Lista obserwowanych ogłoszeń dostępna jest tylko dla osób zalogowanych.
Zaloguj się
Jesteś nowy na OX.PL?
Wróć
Wróć
Nóż japoński KAI typ santoku
Cieszyn
Zarchiwizowane:
2024-05-23 17:58
Opis
Nóż Kai SEKIMAGOROKU - był używany jest w stanie bardzo dobrym. Bez uszczerbień, naostrzony na profesjonalnym kamieniu wodnym do ostrzenia noży.
Stal nierdzewna molibdenowo wanadowa twardość w skali HRC 58-59.
Z racji tego że nóż jest z twardszej stali to pozostaje o wiele dłużej ostry niż zwykle kuchenne noże z typowej nierdzewki. Krojenie nim to sama radość. Prawie bezwysiłkowe krojenie na sałatkę jest mniej męczące i przyjemniejsze.
Jest to też nóż typowo kuchenny (czyli nie do wszystkiego)
Nie powinno się nim kroić mrożonek, kości i rzeczy zabrudzonych ziemią. I nie na powierzchni takiej jak kamienne lub szklane deski.
Na główni ma kilka rys od niewłaściwego ostrzenia (można wypolerować choć to nie przeszkadza)
Grubość główni to 1,5 mm czyli cienka
Długość noża - 29,5 cm
Długość ostrza - 17cm
Trzonek plastik
Mam jeszcze parę japońskich noży a tego nie używam
Odbiór w Cieszynie.
Ogłoszenia promowane
Polecamy:
33 
