Manager gastronomii

Dom przyjęć, Restauracja, Warzelnia „u Klimosza” to firma z ugruntowaną pozycją na rynku gastronomicznym, która znajduje się w malowniczej miejscowości Pogwizdów, zlokalizowanej na Śląsku Cieszyńskim, pomiędzy Cieszynem i Jastrzębiem-Zdrój. W chwili obecnej poszukujemy odpowiedzialnej osoby na stanowisko Manager Opis stanowiska: Manager będzie odpowiedzialny za: • zarządzanie kompleksem i nadzór nad jego sprawnym funkcjonowaniem • zarządzanie zespołem pracowników • zapewnienie pełnej satysfakcji obsługiwanych klientów poprzez dostarczanie produktów i obsługi najwyższej jakości • dbanie o wystrój, klimat i estetykę restauracji • zarządzanie wynikiem finansowym podległej placówki • zarządzanie strategią marketingową oraz polityką sprzedażową • pozyskiwanie klientów indywidualnych i zbiorowych • rozbudowa i aktualizowanie oferty usług kompleksu • poczucie współodpowiedzialności za całokształt pracy kompleksu. Wymagania: Od kandydatów oczekujemy: • minimum 2-letniego doświadczenia na stanowisku kierowniczym w branży (doświadczenie w zarządzaniu kompleksem gastronomicznym będzie dodatkowym atutem) • doświadczenia w zarządzaniu personelem oraz w budowaniu dobrych relacji z klientami • umiejętności ustalania właściwych priorytetów pracy swojej oraz zespołu • znajomości przepisów BHP oraz procedur HACCP • praktycznej wiedzy z zakresu gastronomii • wysoko rozwiniętych umiejętności sprzedażowych • determinacji w dążeniu do celu • łatwości nawiązywania i podtrzymywania relacji • zorganizowania, zaangażowania, kreatywności, dyspozycyjności • znajomości pakietu MS Office • prawa jazdy kat. B • znajomość języka angielskiego i/lub czeskiego w stopniu umożliwiającym podstawową komunikację będzie dodatkowym atutem • wykształcenie z zakresu ekonomii, turystyki i rekreacji bądź gastronomii będzie dodatkowym atutem. Oferujemy: • pracę w dynamicznie rozwijającej się firmie o ugruntowanej pozycji na rynku • atrakcyjny pakiet wynagrodzenia (w tym pakiet prowizyjny) • zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę • realną możliwość rozwoju zawodowego poprzez szkolenia Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie aplikacji (w tym koniecznie CV) do dnia 03.08.2018 r. na adres rekrutacja_fk@wp.pl Jednocześnie uprzejmie informujemy, że odpowiemy tylko na wybrane oferty. Prosimy o dopisanie następującej klauzuli: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w niniejszym dokumencie do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).”